2KG~無染胚布手包米
小提醒 : 1. 南澳自然米250元/2KG.每箱10包.運費100元.2箱免運費配送. 環保考量.希望以布包出貨~可回收再利用!如需真空包請事先通知~ 小朋友手繪的米袋
自家碾米機~米從哪裡來?大家都很好奇?
小小農耕隊GO~南澳國小
同學們!種小麥囉!聽阿聰老師 說清楚.講明白!
老師,你看:我真的很認真喔!!
捲起褲管.這是我的半畝田!
在這次蘇花公路嚴重受創後."南澳"這個地方見報次數突然大增起來.
話說道路中斷那天阿聰正從台北要回南澳.因為去載小麥種子而幸運的沒有受困蘇花公路上.
在最熟悉的路上.產生如此大的災難,我們心中充滿著感恩~也為受難的人感到不捨.
隔週坐火車去南澳.第一次可以在建華冰店和老闆娘聊整晚.平常絡繹不絕的人阿.車阿.....
忽然之間通通不見了.馬路上的故障燈閃的令人心慌.沒有遊覽車和人群的蘇花路.安靜的離譜~
還好南澳的災難不嚴重.一些的土石滑落到田裡.一些泡在大水裡的稻子...這些都可以修復.
只要大家都平安.在此感謝好朋友關心南澳和阿聰.真的是患難見真情....
10幾年來南澳也沒幾人大規模的種田.比起農業興盛區的宜蘭.花蓮真的是天壤之別.
完全沒有大型碾米廠~只好順勢來個大稻埕晒榖法.再買台碾米機.從一線作業.純手工生產做起.
雖然糙米營養價值高.但腸胃不佳的人難消化.所以有了七分米的誕生(近七分白米)..打掉米糠時保留不
同程度的胚芽，營養價值比較高.而自然米因為好消化不脹氣.成了阿聰的救星.
讓他的胃病得到緩解.趕緊邀夥伴們一起成為飯桶.一起為自然米歡喜做.甘願受.
自然米在包裝上.為了環保的考量.希望減少真空包的使用.這次有了米布包的誕生.
新鮮米現碾現包裝.要求米的品質能平均.能掌握.所以有鮮度的米還是請盡快吃.
或進冰箱存放.也許少了真空包的便利.但多了一筆一劃的樸實感.
當然~交通的不便.也讓米的運送和出貨不是那麼便利~甚至最近因為路斷.常要拖著米靠火車運貨.
以上零零總總的加乘.忙忙碌碌的亂象.大抵就是南澳自然田顛簸的成長之路.
雨歇的空檔就是開始小麥的耕種.濕地的工程.及努力的碾米和包米.送米.
阿聰最近當起南澳國小的農耕老師.開始帶當地的小朋友活躍田間.體驗農耕.
希望播一塊地讓孩子們自耕.自己收成.自食(成為營養午餐).從小朋友開始.重新開啟南澳的生機.
每包米或穀物.從土裡上餐桌.都需要時間的蘊釀.-而這一切都需要一顆熱騰騰冒著煙的心.
才能不間斷的實現吧!!
南澳紀錄點滴~網路相簿分享
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夥伴阿江的田間紀錄~萬分用心~邀您分享!!
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